いただいた物をありがたく美味しくよばれる

お正月にいただいた『茅の舎だし』

そのまま使えるパック入りですが
もったいないので袋から出して…




一昨日は 焼きあご入りだし を使い

かぶの煮物

葉、茎も使い
お出汁を味わいたいので薄味で
最後に とろみをつけて…

あ～おいし～




昨日は
片口鰯使用の煮干しだしで…

金時人参・かぶ・里芋を使い汁物を


暮れにいただいた

宗禅の  紅白亀甲餅 も一緒に



こんがり ふっくら焼き上げた
亀のお餅を浮かべて いただくことに


優しいお味を いただいて
心も体も 温まりました    ホッ^^