サロショオンライン便 | スィーツコンシェルジュ深山によるスィーツ探訪記

スィーツコンシェルジュ深山によるスィーツ探訪記

今年2016年、4月30日に前々から受けようと思っていたスィーツコンシェルジュベーシックを受験し60問中55問正解し見事合格しました!取得に伴いブログタイトルも変更しました。

おはようございます🙇


そしてお久しぶりでした!

スィーツコンシェルジュ深山です✋


こちらがサロン・デュ・ショコラのオンラインショッピングで購入したショコラ達です✋

今年はコロナ禍の為、会場に行くのは止めました。いくら対策しても混んでいたら結局意味が無いので💦


↓毎年、お初のショコラをいくつか購入してます😃
SachiTakagiブランドの「レモン」賽の目にカットされたショコラで下のガナッシュも🍋風味、表面の白いグラサージュもレモン風味で全体的にレモンが再現されたショコラです!

↓こちらはヨシノリアサミブランド、ショコラアソートです✋色味が強い印象でお品書きは有りましたが、パンデピスのみスパイスは感じたくらいでした🙇
他にイカチョコレートも購入しました😃