ヒカリエ | スィーツコンシェルジュ深山によるスィーツ探訪記

スィーツコンシェルジュ深山によるスィーツ探訪記

今年2016年、4月30日に前々から受けようと思っていたスィーツコンシェルジュベーシックを受験し60問中55問正解し見事合格しました!取得に伴いブログタイトルも変更しました。

一度Sunsetcoffeeから離脱して(笑)モンサンクレールに行ってました😃この日はTakeoutのみにしてマカロンをチョイスしました!
オススメのパッションラムレザンとココシトロン、タイベリーフランボワの3種類選び

Sunsetcoffeeに戻ってきました!
さえさんから「おかえりなさい!」と言われたいが為に(笑)

モンサンクレールに寄ってきた事と混んでいた事を伝え、話によるとまだ行った事が無いそうです!さりげなくお誘いしてみましたが~
ん~どうでしょう?(笑)

マカロンを差し入れました‼オススメのパッション、ココシトロンの説明、タイベリーの説明を軽くしました!

前記事に戻りますが、さえさんも作らないんですか?と訊いてみた所昔はよく作ってましたと。またABCクッキングに勤めていた経緯も有るとの情報が!シュークリームの話になり、

自分も一度だけ作った事が有りパータシューって難しいですよね!って話したりしました!

マカロンを渡し、自作したケーク・オ・ポティロンのレシピをあげたりしました!作り方を画像を見せながら説明して「帰りたくない!」って初めて思いました

よくドラマチックに「帰りたくない」って見聞きしますが、その気持ちが解った気がします

大体午後3時半過ぎからお客さんが次々に!自分の居場所も邪魔かなと思いつつ陣取ってしまって申し訳無かったです。

急に忙しくなったようなので声は掛けずに後にしました

東横線に乗り渋谷駅で降りヒカリエへ。
もう道順は覚えました(笑)

連休2日目とあり、激混みでした!ル・ショコラもお客さんが並んで空席待ちでしたね~

当初eat inのつもりでしたがSunsetcoffeeで話し込んで有意義な時間を満喫出来たのでここでもTakeoutのみ。ボンボンショコラも良かったんですが今回は本店同様マカロンにしました!

銀座本店では4つにしましたが、ヒカリエでは5つ。ウッチーと目が合い「お久しぶりです!今日は食べていかないんですか?」と聞かれました(笑)
自分「マカロン5つ」くださいと伝えたら
「加賀棒茶が新しく出て今無いですが在庫有ると思うので見てきます」と仰ってくれて

「有ります!有ります!」との事で
加賀棒茶、ゆず、フランボワーズなどサッパリめを中心に選んで帰宅しました‼