店舗は生き物、
生かすも殺すも
人次第…
進化し続けましょう～！
先日、現場にケンヂが呼ばれたみたい。
日報より抜粋。
＜うちなーちゃんぷるー鍋コース＞
＜仲間由紀恵＞
＜具志堅用高＞
＜Gackt＞
＜黒木メイサ＞
ドリンクALL３８０円。
商品開発する際に肝に命じている事。
一転突破。
良い食材使っても、
新しい商品作っても
お客様に伝わらなければ
自己満足にしか過ぎない。
海物語広島店の今回の取組みは、
店舗で、やりたい事をやってもらい、
いかにしてお客様に伝えていけるか！
それがテーマ。
成功を祈る。
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