わたし、
一定の期間、
現場に戻ります。
事務所にはあまりいないと思います！
そして、現場で働いてますので、
重要な打合せ以外はスルーしますm(_ _)m
さて、新店舗買出し。
急遽、特注な自家製生パスタの打合せから！
チャリこいで、行って来ましたが道間違えてロスタイム…
打合せはかなり良かったので問題なし。
テンポスさんへ！
目でみて確かめる。
これ大事。
皿や機材を一気に買出し。
皿洗い検定1級の私、
ささっと洗い、
塚本店長兼料理長と水口隊長は
店内清掃をガァーっと済ませました！
今日から仕込みに取り掛かり、
週末には完成させますm(_ _)m
とても嬉しい事が！
休みにも関わらず、
海物語広島店の岡平さんが
雨の中、手伝いに来てくれた～♪
ありがとう、岡平さん！
今日も一気に詰めるぞ！
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