続いては、泡盛の酒造元、「今帰仁酒造」さまへ！！！！
デカイ工場でした。
今回工場訪問・案内をしてくれた
担当者様、大島主任さんです！！！！！
とにかく、工場内がデカイ
真剣に説明を聞いてる社員一同
未成年も居ますが、
今後のアルコール消費するマーケットの
人間達です。
呑むだけではなく、泡盛が出来あがるまでの工程を知る事は大事です
米麹とは・・・から始まり、
瓶詰めまでの工程。
設備も凄かったです。
寝かしている泡盛の数、とにかく
量が半端ないです。
このタンクの中には５年分の泡盛が
貯蔵されているかと！
県内需要だけだと5年間は大乗です
大島主任、テレ屋さんで背中だけＯＫでした！
今帰仁酒造 の主力の商品
古里や今帰仁城、千年の響は
県内でも良く呑みます。
皆さん、一度呑んでみて下さい、とにかく旨いです！！！
大島主任、プレゼントまでありがとうございました！
つづく。