広島新店舗の店名（２店舗分）が
ようやく決まりましたよ
たぶん・・・
字体などは確定ではありませんが、
名前だけ先に公表します。
1Fはデロデロ感と食・お酒感を
分かりやすくしたい！
と、言った内容で考えました
今回の1Fの業態は、魚がテーマです
鮮魚があったり、炭火・蒸し、揚げ、などなど
瀬戸内海の美味しい魚介類中心とした
料理のテーマ
瀬戸内は美味しい魚介類が沢山ありますのでウキウキですね
あと、広島と言えば日本酒
西条には蔵元がどれくらいあるのだろう
って、言うほど山ほどあります。
その日本酒を升で頂くと、更にイイですね！！！！！
しかも今回、店舗の中には升が○○○○個ディスプレイされます。
なので、店名に「升」を入れる事により
食と酒のイメージがより一層盛り上がります
続きましては、2F！！！
テーマは和洋折衷
建物事態が、日本建築の建物で、
完璧に木造構造。
沖縄ではあまり見ません、って言うか見た事ありません。
天井にはイイ感じに梁があり、
梁じたいもデザインの一部かな
エロリスト系・オシャレ系をイメージさせたかったので、
店名に凄く悩みましたが、宮城店長の
必死に朝から夜中までMailのやり合いをして
イキナリ、朝決まりました。
サブタイトルだけをちょっと保留にしてますが、
ようやく辿りついたってかんじです
料理内容は勿論、和洋折衷にちなんで、
おでんからおばん菜
パスタやピッツァからイベリコ豚、
その他にアニマル系も入るかも
今回もサッポロビールさんで行きます。
1Fは黒ラベルと麦とホップ
2Fは黒ヱビスと琥珀ヱビス
サッポロビールの館だね
秦さん、open楽しみに
とにかく、店名が決まって良かった