昨日は初本部メンバーで一滴会を!
場所は勿論、海物語 広島店。
又吉店長、イキナリの来店にビックリしてました(笑)
それにしても喰った、呑んだ!
やっぱり現場は生き物デスね!
自店で飲み食いをしながら、アイディアや気づく点、スタッフのモチベーション、対応などがわかり易くとても良かった!
あと、お客様のほとんどが常連客で賑わっておりスタッフとお客様の距離感がスゴく近いんだなぁ~と思いましたね!
新しい企画も出たし、次に向けていざっ‼
この後、新垣家まで行ってサッポロビールの蓁さんも合流し何がなんだか分からない会話して解散。
たぶん、ケンヂは2日酔いだろうなっ!
Daisaku Arakaki
Daisaku Arakaki
場所は勿論、海物語 広島店。
又吉店長、イキナリの来店にビックリしてました(笑)
それにしても喰った、呑んだ!
やっぱり現場は生き物デスね!
自店で飲み食いをしながら、アイディアや気づく点、スタッフのモチベーション、対応などがわかり易くとても良かった!
あと、お客様のほとんどが常連客で賑わっておりスタッフとお客様の距離感がスゴく近いんだなぁ~と思いましたね!
新しい企画も出たし、次に向けていざっ‼
この後、新垣家まで行ってサッポロビールの蓁さんも合流し何がなんだか分からない会話して解散。
たぶん、ケンヂは2日酔いだろうなっ!
Daisaku Arakaki
Daisaku Arakaki
