[出版評論社] めし評論 vol.1

”めし”に関する評論誌です。

特集「うまいパスタソースを探せ！」
食品メーカーのパスタソースを食べ比べ！
他ファストフード店の販売方法、手軽な食べ物についてのコラムなども収録。
「うまいとは何か」「料理とは何か」を考えていきます。

JPEG98枚（PDF100ページ）の作品です。

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