そういえばこの間から焼き飯（チャーハン）が食べたかったんだよな～
焼き飯っぽいものと言えば、インドネシアのナシゴレンではありませんか！
（いや、ちょっと強引だったかもしれない……）
で、行きつけのスラバヤに行ってみたところ、
「サラダバー無料」の文字が！
ハイハイ、スラバヤに決定～～～♪(笑)
行きつけと言いつつ、最近来ていなかったスラバヤ。
まだ時間が早いので、私が最初のお客様でした。
定番のナシゴレンを注文すると、店員のお兄さんが
「アノー、エート、ソノー……」と何やら言いあぐねているので
「サラダバー？」と水を向けると、
たどたどしく、「オー！ サラダバー、ゴ自由ニオ取リクダサイ」とご案内。(笑)
しばらく前まではランチタイムのサラダバーは無かったんですよね。
最近は野菜も高いし、私も普段の生活で野菜不足な感じなので
これはうれしいサービスです。
ブロッコリーやオクラ、カボチャなどなど、10種類ほどの大皿が並んでいました。
ヨシ、本気で行きますよ！(笑)
サラダを取って席に戻ると、スープに続いて
お料理の方もちょうど揃うところでした。
スープはもちろんソトアヤム。
カレースープに春雨が入ったようなイメージです。
私、このスープが大好きなんですよね～
レモンをつぶしながらスープを啜ると爽やかな香りがします。
そして、ナシゴレン。
ナシはご飯、ゴレンは焼くとか揚げるという意味ね。
パラリとしたナシゴレンには目玉焼きとサテ（串焼き）とピクルスとエビせん。
一時期小さいエビせんに変わっていましたが、以前の大きいタイプに戻りましたね。
やっぱりこの大きさのエビせんが好き♪
サテには甘いピーナッツソースがかかっていますよ。
私はスラバヤのサンバルソースが大好きなので、
これをナシゴレンにもサテにもたっぷりかけて、いただきます。
そしてサラダはこんな感じで。(笑)
とりあえずたっぷり取ってきました。
ブロッコリーとオクラ多めで。
ドレッシングは4種類あったので、クリーミー胡麻ドレッシングと
ピーナッツソースの2種類を半々にかけてみました。
ピーナッツソースはやや甘めのタレなので、サンバルをかけると
ピリリと引き締まって美味しい～～～♪
食後にデザートとドリンク。
レモンシャーベットで口の中がさっぱり。
パイナップルをもう少し食べたかったので、お兄さんに
「パイナップルをもうちょっともらってもいい？」と聞くと、
「ドウゾー！」と言ってもらったので、3切れほど追加で取ってきました。
思いがけず野菜もたっぷり食べられて、
この間から食べたかった焼き飯も食べることができて
ご機嫌なランチになりました。
