二郎 JR西口蒲田店蒲田店近くにある「二郎 JR西口蒲田店」へと行ってきました。 小 結構濃厚な白湯スープです。 他のお店で食べたものよりも、白湯濃度が高いと感じます。 しっかりと加えらた旨味、程よい塩分と醤油風味、背脂の甘味と、かなり印象的な味わいとなっています。 麺はがっしりとした歯ごたえの太麺です。 「二郎はラーメンにあらず。二郎という食べ物なり」などという話も耳にしますが、こちらのお店の一杯はいくつか食べた他の二郎と比べても、ラーメンとしてもしっかりと美味しい一杯でした