ケータリングおよび食品サービス契約市場の規模は、2022年に2,888億ドルと評価され、2032年までに4,977億ドルに達すると推定されており、2023年から2032年にかけて5.3%のCAGRで成長します。
ライフスタイルと人口動態の傾向は、ケータリングおよび食品サービス契約業界の見通しが明るいことを示しています。伝統的な家族のお祝いや同窓会への回帰、忙しいライフスタイルを持つ高所得世帯の増加も、ケータリングおよび食品サービス契約市場にとって前向きな兆候です。さらに、ホテルおよびケータリング協会は、ケータリングおよび食品器具、衛生要因、さまざまな料理、オンラインビジネスなど、食品およびケータリング施設に関する最新のテクノロジーパッケージを実証しており、これらも市場を牽引しています。さらに、ビジネス関連の旅行の増加、都市人口の急増、ホテルやレストランなどの飲食店数の増加が、ホスピタリティ業界の成長を後押ししています。
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教育機関や老人介護施設における衛生的で栄養価の高い食品の需要増加も、市場の成長を牽引しています。急速なデジタル化とスマートデバイスの普及により、いくつかの契約ケータリングおよび食品サービス会社は、事前予約オプション、オンラインメニュー、カスタマイズされた注文、待ち時間の短縮を提供するためのテクノロジーを活用しています。最近では、グローバル化レベルの上昇、観光活動の急増、さまざまな異文化料理への露出により、世界中の消費者の食品の好みが変化しています。これとは別に、大手契約ケータリング会社の拡大と統合サービスは、世界中で大規模な消費者基盤を魅了しています。
さらに、アドホックな職場の食品サービスを提供する高度なビジネスモデルの出現により、今後数年間で契約ケータリング市場の成長がさらに促進されると予想されます。ただし、消費者の食習慣と忙しいライフスタイルの変化により、すぐに食べられる食事の需要が増加しています。また、可処分所得、消費者の嗜好、働く女性の増加、デジタル化などの支援要因の急速な変化により、クイックサービス、ポップ＆ショップ、フルサービスレストラン、パブ＆バーなどの数が増加し、クイックサービスレストランはケータリングおよびフードサービス契約市場の販売を劇的に妨げています。
労働者階級の間での契約ケータリングサービスの利用の増加は、人々が毎日の食事や料理の好みに取り組む方法の大きな変化を反映しており、ケータリングおよびフードサービス契約市場の機会をもたらします。徐々に、現代生活の要求と利便性への欲求が相まって、この傾向を推進しています。多くの労働者は現在、忙しいライフスタイルの解決策として契約ケータリングサービスを選択しています。これは、自宅で料理をしたり外食したりする代わりに、手間がかからず時間を節約できる代替手段を提供するためです。
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この好みの高まりは、幅広い料理、健康と栄養の優先、全体的な健康を促進するバランスの取れた食事の選択肢の提供など、いくつかの要因に起因しています。さらに、契約ケータリング サービスには多くの場合、技術の進歩が組み込まれており、便利なオンライン注文や配送追跡が可能になり、忙しいプロフェッショナルが質の高い食事にアクセスしやすくなっています。契約ケータリング サービスが提供する利便性、多様性、健康志向のオプションは、労働者階級の日常生活の中で確固たる地位を築き、ますますペースが速まる世界で効率的で美味しく栄養のある食事を求める人々のニーズを満たしています。このケータリングおよび食品サービス契約市場の動向は、利便性とパーソナライズされた食事体験の需要が依然として高いため、成長を続けると予想されています。
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The players included in the Catering And Food Service Contract Market Analysis have adopted acquisition and product launch as their key development strategies to increase profitability and improve their position in the market. The key players profiled in the catering and food service contract market include The RK Group, Gulf Catering Company, Delaware North Companies, Inc., Comprehensive Support Services PTE., Ltd., Australian Camp Services, Of Food Catering, Conntrak Catering Service., National Catering Services & Foodstuff, NCC Group, Compass Group PLC., Sodexo, Elior Group, Aramark, ISS A/S, Thompson Hospitality Corporation, NTUC Foodfare Co-operative Limited, SATS Ltd., Catering Solutions Pte. Ltd., Neo Group Limited, Algosaibi Services Company, Ltd., Cater Care Holdings Pty., Ltd., Catering HQ, Gnocci Holdings Pty. Ltd., WSH Investments Limited., Fusion Foods & Catering Pvt. Ltd.
主要な市場調査結果 所有権に基づくと、独立セグメントのケータリングおよび食品サービス契約市場は、2022年に市場で主要なケータリングおよび食品サービス契約市場シェアを占めました。独立ケータリングおよび食品およびサービス請負業者は、ソーシャルメディアを効果的に活用して顧客と関わり、ブランドイメージを高め、ケータリングおよび食品サービス契約市場予測期間中に繁栄する可能性が高くなります。 アプリケーションに基づくと、企業向けのケータリングおよび食品サービス契約市場は、2022年に世界市場を支配しました。不便を減らし、時間を節約するために、ケータリング業者は、敷地内に入らずに食品トラックを使用して会社の近くに食べ物を運び、従業員は注文を受け取って近くで受け取ることができます。 地域に基づくと、ヨーロッパのケータリングおよび食品サービス契約市場は、2022年に世界市場を支配しました。ヨーロッパでは、長期にわたる高いGDP成長率が持続し、一人当たりの所得が増加しました。
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