川越市にある、つけめんで有名な頑者の本店に行ってきました☆
(駐車、駐輪場なし※近くにパーキングあり)
本川越駅から、歩いて数分で着きます☆
並ぶ順番が明記されていて、待つ人に親切♪
入店前になると、食券機で購入♪
つけ麺中盛り(1000円)を購入時☆
店内はカウンターのみ
太麺で食べごたえがあります☆
濃厚つけ麺のパイオニアとされる一杯♪
美味しかったです(◔‿◔)
中盛りにしたせいか、中盤よりつけ汁が冷えてきてしまいました(笑)
久しぶりの2連休があり、普段の苦労をねぎらう為に、豪華な晩餐を、考えました☆
1日目
豪華な海鮮
すぐに、魚屋さんに行き食材をゲットしてきました☆
私が考える豪華な海鮮
ドン！
左上…ブリ、中トロ、マグロ赤身、のどぐろ刺し身
左下…イカの照り焼き
右上…アジとカキのフライ
右下…つぶ貝の刺し身
私レベルで充分豪華です！
はじめで、ノドグロの刺し身を食べましたが、、、
皮付きで、得意じゃないかも…と思い…
パクリ…
( ╹▽╹ )！
うまい！
食べたこと無い方いれば、是非食べてみて下さい
高級魚の理由がわかります
二日目…
あっさりの豪華品
ドン！
左上…サツマイモサラダ
左下…カイワレ大根サラダ
右上…焼き魚(ホッケ)
右下…アサリのアヒージョ
豪華かどうかはさておき、美味しかったです☆
サツマイモサラダは好評で、一つ前の記事でレシピ公開してます
この歳になってわかります…
量より、質だと(笑)
おちかれさまでした！
サツマイモのサラダが好評でしたので、備忘録的に…
※レシピはネットで見たやつ
◯材料
サツマイモ 一個
卵 2個
ベーコン 5枚
◯調味料
マヨネーズ・・・・大2
塩・・・・・・・・小1
味の素・・・・・・３振り
カレーパウダー・・３振り
①サツマイモをサイコロ状にカットし、レンチン６分(少し水入れて)
②ベーコン(細切り)を油なしで焼き、目玉焼きの両面焼き(気持ち半熟)を作る
③サツマイモの水を捨て、ベーコン目玉焼きを混ぜる→冷蔵庫で５分冷やす
④冷蔵庫から出し、調味料を合わせ混ぜる(サツマイモ潰し気味)
完成☆
何かアボカド、ブロッコリー入れても美味しそう♪
調味料は全て娘ちゃんが、入れてくれました☆
好評だったので、また作りたいと思います(θ‿θ)