![](https://stat.ameba.jp/user_images/20160930/11/dlif/b2/26/j/o0802096013761060918.jpg?caw=800)
しかし!
私の様な庶民には、高嶺の花…
安い肉を高級肉な変える裏技ないかな〜
そんな方に紹介します!
○準備するもの
・重曹(食品用)
・水
スプーン一杯の重曹に250ccのお水を入れます
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20160930/11/dlif/5a/1e/j/o0960054013761060923.jpg?caw=800)
そこにお肉を30分漬けるだけなんです(・∀・)
※テレビでやってました
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20160930/11/dlif/8d/61/j/o0960054013761060926.jpg?caw=800)
30分たったら取り出します☆
一枚だけ裏技をしないで食べて見ます(・∀・)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20160930/11/dlif/24/70/j/o0960054013761060936.jpg?caw=800)
実食!
まずは普通のお肉を焼いて食べましたが…
ま〜美味しい(°∀°)b
赤みらしい食感☆
続いて裏技を使ったお肉!
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20160930/11/dlif/80/83/j/o0960054013761060956.jpg?caw=800)
ジュ〜♪
恐る恐るパクリ…
!(´Д`;)
柔らかいじゃない!
まったく別物ですね(;^ω^A
高級肉の旨さには叶いませんが、柔らかさは近いものがある!
これからは安い肉でもいいかな?と思う私でした(笑)