しかし！
私の様な庶民には、高嶺の花…
安い肉を高級肉な変える裏技ないかな〜
そんな方に紹介します！
○準備するもの
・重曹（食品用）
・水
スプーン一杯の重曹に250ccのお水を入れます
そこにお肉を30分漬けるだけなんです(・∀・)
※テレビでやってました
30分たったら取り出します☆
一枚だけ裏技をしないで食べて見ます(・∀・)
実食！
まずは普通のお肉を焼いて食べましたが…
ま〜美味しい(°∀°)b
赤みらしい食感☆
続いて裏技を使ったお肉！
ジュ〜♪
恐る恐るパクリ…
！(´Д｀；)
柔らかいじゃない！
まったく別物ですね(;^ω^A
高級肉の旨さには叶いませんが、柔らかさは近いものがある！
これからは安い肉でもいいかな？と思う私でした（笑）