漬けマグロ丼 | ~ピペコン日記~

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さいたま市でGTのMTBに乗ってます☆
前はいわき市で走ってました☆
自転車、料理、酒、グルメレポート、に娘にお出かけ等…

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ちょっと体調悪かったので手抜きで作りました(笑)

醤油3
ミリン2
酒1

に1時間漬けて味付け♪
ネギを乗せて出来上がり(^O^)/

簡単で美味しい☆

反省点…マグロの切り身はでかいと中まで味が浸透しない