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今週の「旬レシピ」画像：いんげん豆のスープ
（“旬”食材：「いんげん豆」）
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☆Dラボ（ディ・ラボ）☆ 最新号ダイジェスト
■「“デキる”鍼灸師のための役に立つ＆楽しい最新データ」■
２００６年４月第１週号（３月３１日～４月６日）
天晴れ！Dラボ第101号
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♪Dラボ広報部の独り言（不定期連載）♪
メジロマックイーンが亡くなりました。
春の天皇賞を連覇するなどＧＩレースで４勝を挙げた名馬でした。
そんなマックイーンですが、競走馬としての栄光とは裏腹に種牡馬としては不遇でした。
競走馬としてのマックイーンはステイヤーと呼ばれるスタミナ型の馬でした。
しかし、現在の競馬で競走馬に求められるのはスタミナよりもスピードになってきています。これは世界の趨勢です。
かつてはチャンピオンディスタンスといえば２４００㍍だったのが、いまでは２０００㍍という距離でスピードを発揮できる馬の方により価値があるという風潮になりつつあります。
となると、マックイーンのようなスタミナ型の種牡馬は生産者から敬遠されるようになります。だって、生産者や馬を買う側が求めるのはスタミナのある馬よりもスピードのある馬なわけですから。
マックイーンが競走馬として活躍していたのは９０年代前半ですからそれほど昔のことでもないんですが、時代の狭間に種牡馬になった悲劇とでもいうんでしょうか。
だからといって、マックイーンが現役時代に披露したパフォーマンスが色褪せるなんてことはありませんがね。
競馬は競馬でも１０年前の競馬といまの競馬では求められるものが変わりつつある、ってことを言いたかったわけです。
どうしてか？
なんだか鍼灸業界の話に重なるような気がしたもんで。
『Ｄラボ』読者のみなさんは時代の流れについていけてますか？
と問題提起したかったわけです。
どうですか？
というわけで、『Ｄラボ』は今週も木曜日に配信です。★
［Dラボ最新号目次＆内容一部］-----------------------------------------------
■THE WIND FROM SHANGHAI（最新中医学データ）
◆【新着】テニス肘の鍼灸治療の比較考察
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テニス肘は、中国語で網球肘」と言います。現代医学では正式に「上腕骨外側上顆炎」という病名です。
上腕骨外側上顆は、前腕伸筋群の付着点ですので、前腕の反復作業や過度なスポーツ運動などで筋肉の付着部が損傷され、慢性無菌性炎症が生じます。主な症状は肘関節部の痛み、圧痛です。時には前腕外側部に放散することもあります。
今回は中国の鍼灸によるテニス肘治療を３報告紹介したいと思います。
１、周新宇氏の報告「叢刺抜缶治療網球肘」
（鍼灸臨床雑誌2005.vol.21.No.6）
２、張継紅氏らの報告「温鍼灸治療網球肘30例」
（中国鍼灸2004.vol.24.No.7）
３、朱宇丹氏の報告「刺鍼治療網球肘臨床観察」
（上海鍼灸雑誌2005.vol.24.No.8）
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・【Dラボデータベースお試し企画】「中医」アーカイブ、リクエスト募集中！
Dラボでは創刊一周年記念企画第二弾として、「Dラボデータベースお試し」企画を行っております。
この企画は、「最新中医学」アーカイブ（これまでのすべての中医学記事50件以上！・最新中医学論文100本以上！）から、“いま読みたい”「最新中医学」論文記事をリクエストしていただき、リクエストの多かった記事を無料オンデマンド配信するというものです。
リクエストの方法は簡単です。Dラボ「中医アーカイブ」ウェブサイトに行き、読みたい「記事」をチェック＆「送信」をクリックするだけで完了です。また、掲載されなかった記事を選んだ方の中から毎週抽選で2名さまにリクエストの記事を直接お送りいたします。
現在Dラボでは、「“使える”Dラボ」としてより一層皆さまにご活用いただけるように「Dラボデータベース」を構築中です。（本年中に本格稼動予定です。ご期待ください。）この企画は、「Dラボデータベース」の一部をご紹介するために、完全稼動（有料）するまでの間だけ毎号続く予定ですので是非リクエストしてください。いまのうちに「最新中医学臨床」のDラボアーカイブを“無料”でゲットしておこう！
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■ニュース＆データ・アップデート（世界のメディアトピック）
・【今週の国内関連ニュース＆データ：２件】
◎不妊に対する漢方薬やレーザー治療の紹介です：
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「不妊治療は体質改善から――漢方、冷え性・脂肪燃焼に効果（夕＆Ｅｙｅ）」
日本経済新聞夕刊 2006/4/4
ＵＲＬ無し
◎上海ではこんな統計も出ています：
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「中国の中医学なのに、若い女性に嫌われる中医学」
エクスプロア上海 2006/3/31
http://www.explore.ne.jp/news/article.php3?n=2526&r=sh
・【今週の注目海外関連ニュース＆データ】
◎世界の「常識」をアップデートしましょう
――英国ヘラルド紙特集記事に見る「鍼治療は関節炎に効く」という
認識レベル
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[“A healthy alternative” The Herald, UK - Apr 2, 2006]
英国ヘラルド紙は、4月2日付けの「関節炎治療に対する代替医療」を解説する記事の中で「鍼治療の関節炎に対する効果」を大きく取り上げました（注1）。
記事では、・・・
（注1：記事とウェブサイト）
“A healthy alternative” The Herald, UK - Apr 2, 2006
http://www.theherald.co.uk/features/59238.html
（注2：メリーランド大学医学部教授らのチームが570人という過去最大規模の膝関節炎の患者さんを対象にした「世界初の無作為化比較試験」で鍼治療の有効性を証明）
Berman,B. et al.（Dec 21, 2004） Effectiveness of Acupuncture as
Adjunctive Therapy in Osteoarthritis of the Knee: A Randomized,
Controlled Trial. Annals of Internal Medicine; 141(12): 901-10.
http://www.annals.org/cgi/content/abstract/141/12/901
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・【その他の海外関連ニュース＆データ：１件】
◎ウォールストリートジャーナル・テレビが取り上げる米国で大人気の「メディカル・スパ」の実態（映像つき）：
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“CRANKY CONSUMER” Wall Street Journal - Mar 31, 2006
http://online.wsj.com/public/article/SB114367525775311677-KQBFyL82Mfv_Z_f1ptaxYZ_pWTU_20070331.html?mod=tff_main_tff_top
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■鍼灸臨床に役立つ栄養学（話題の栄養トピック）
・今週の「旬レシピ」：いんげん豆のスープ（“旬”食材：「いんげん豆」）
―「いんげん豆」レシピと良く効く話
━━“旬”のポイント━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
◎たっぷり含んだ食物繊維がお腹を掃除します。
◎不足しがちなビタミンB群を含み、疲労回復や細胞の再生にはたらきます。
◎「脾」・「胃」にはたらきます。━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
こんにちは。皆さんお元気ですか？
今回のレシピは、身体をじっくり養ういんげん豆のスープです。
最近、乾物を上手に使いこなすには・・・というのに凝っています。主にだしとして使う昆布・干ししいたけ・煮干しや、豆類、ひじき、切干大根などなど・・・。上手に使うと身体に優しい料理のバリエーションが広がります。
今回はいんげん豆と干ししいたけを利用しました。レシピの下の方にも書きましたが、干ししいたけは水と一緒にタッパーに入れて冷蔵庫で保存しておくと使いたいときにさっと使えて便利です。いんげん豆も水につけておけば、意外と早く火が通ります。
乾物を使いこなすにはこの【準備】が重要です！ でも、それさえしておけば簡単に調理することができるともいえます。
身体に優しい豆と野菜のスープ、ぜひ味わってみてください。
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