コワーキング経営者で、飲食店未経験。料理は苦手だが、食べること大好き。2022年春自宅リフォーム し、カフェオープン目指す。
ケーキ作るにあたり、
成分表示が必要。
材料が何で、
アレルギー物質はあるのか、
など多く使っている準に表示し、
シールに。
保健所に行くと、冊子もくれて、
いろいろと教えてくれる。