<第5回:9月23日試食会のメニュー>
場所:おうちカフェ
料金:一人1,000円(食材費)
時間:11:30〜13:30(食事後、感想タイム)
駐車場:自宅裏手に。
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●食前ドリンク:
自家製麹甘酒(季節の果物)
●メイン:ワンプレート
・バケット✖️トマト蜂蜜添え
・インゲン✖️ナッツ(醤油麹)
・パプリカサラダ
・マグロのタルタル(塩麹)
・鶏ハム白ネギ添え
・スペインオムライス
●ご飯
・雑穀米
・味噌汁
●おやつ
・グラスマースとフルーツ
●ドリンク
・コーヒー
(備忘録:材料)
・パン、蜂蜜、トマト、カッテージチーズ(手作り)、インゲン、ナッツ、パプリカ、鶏ハム(2、3日前に寝かせる)
ねぎ、マグロ、ごま油、塩麹、醤油麹、ごま