念願のGLOBAL！

あまりのかっこよさに、あこがれていた包丁！
GLOBAL！
念願の１本がうちにやってきましたぁ～

・・・といっても、包丁１本って考えると簡単に手が出るものではなく、これまでも誘惑にかられながら避けていたのです。

今回入手したのは、ポイントプログラム

その商品リストにあったのです！！
普段あんまり意識しないポイントにたまたま気づき、リストを見ていたら目に飛び込んできました

迷わず申し込み！

本日届きました。

こんな箱に入ってました。

開けたところ。
三徳包丁というのでしょうか？　いわゆる普通一般的な１本ですよね。

ちなみに、ペティナイフはヘンケルスのものを愛用中。
そのペティナイフが加わる前は、ニトリで購入した1000円以内で買える穴あきの包丁のみでした。

せっかくなので、何か切ってみたい！！
今日は昼食がお外ごはんで、焼き肉をがっつりだったのでお夕食はそこまでお腹空いてない・・。
でも、なにか包丁使うために作りたい。
という事で、手抜きなどんぶりとコーンスープを作りました。

ネギの細切りをしてあまりの切れっぷりにちょっとビビった！
でも、重みもずっしり。
かっこいい！

大切に使っていきたいと思います。

ちなみに明日のお夕食は、今日のコーンスープを使ってチキンコーングラタンを作ってみようと、考案中

iPhoneからの投稿

チリコンカン (カツとチーズ添え)

今日は職場で久しぶりに怒ってしまいました。
といっても、相手にぶつけることはなんとか押さえ、私なりに注意をすることで止めましたが相手にちゃんと真意が伝わったのかどうか・・・。

おかげで、今日のお夕食はものすごく肉食系な献立になりました

昨日カツ丼かなにかに使おうと思って、以前作って冷凍庫に保存しておいたヒレカツを冷蔵庫に移しておいたのです。
もう１つ、実家から送ってもらったものの中に入っていた、琉球料理の１つ。
スーチカー（豚肉の塩漬け）も、小さなかたまり１つを塩抜きしてサラダにしようと思っていたのですが・・・。

いろいろ考えていたにもかかわらず、どんでん返しで昨日のお夕食は一度食べてみようと思っていた、マクドナルドのハバネロトマト！
からーい！でもうまーいでした

というわけで、せっかく解凍されてたのに出番がなかったヒレカツ＋スーチカーと、朝出勤前に冷蔵庫に移した牛ミンチでお夕食を考えました。

疲れとイライラと怒りと・・・。
だんなさんにグチを聞いてもらいながら考えた献立はコチラ↓

チリコンカン＋ヒレカツチーズ
サラダ　スーチカーのせ

スーチカーというのは、塩漬けした豚肉をゆでたものとのこと。
塩抜きしてスライスしカリッと焼いて、サラダにトッピングしてみました。
チャーハンとか野菜炒めにもよさそう。

メインのチリコンカンは、牛ミンチを使ったレシピのひとつです。
いつも特に計量せず作ってしまうので、今日もはかり忘れました

（材料）
牛ミンチ
たまねぎ
セロリ
にんにく

トマト缶
ビーンズ缶
スープキューブ１個＋水２００ml

スパイス（チリパウダー、ジンジャーパウダー、ナツメグ、ターメリックなど）
ココア
オイスターソース
ウスターソース

です。
スパイスは絶対入れるものとあったら入れるものがあります。

ミンチとお野菜を炒めてスパイスをふり、トマト缶とスープを加えてコトコト。
ビーンズとオイスターソース、ウスターソースを加えてコトコト。
水分が飛んだら出来上がり

簡単おいしい一品です