2012.4.22(SUN) 今日のお食事。

今日の朝食も、おから蒸しパン 
お手軽＋おいしいので最近連日です。
今日のはばななとシナモンを入れてみました。
写真取り忘れちゃった 。

お昼ごはんはおそとごはんで、お決まりのケンタッキーフライドチキン。
チキン２ピースにコールスローサラダ。

お夕食は・・・。
だんなさんのリクエストにより、でっかいハンバーグ！です。

実は昨日もでっかいハンバーグだったのでした。
昨日は鶏肉をフープロでミンチにしてのとりにくバーグ。
今日のは合い挽き肉。
つなぎは生おから。

でっかく作ってたっぷり食べるのが美味しい！！

おなかいーっぱい。

ちなみに、使ってるマットとコースターは作ってたのが２組ようやく完成したので今日から使ってるのでした。

こんど、handmadeのカテでまとめてUPしたいと思います。

ローカーボパン

低糖工房でお取り寄せしてる食パンミックスを使って、パンを焼きました。
以前は丸パンに整形してたけど、最近はでっかいコッペパンみたくドン！と焼いてスライスしてます。

オーブンに入れる前

宮崎アニメに出てくるおいしそうなパンみたいに焼き上がるといいなぁ・・・。

できあがり～！！
うすーくスライスしてます。

ふっくらもちもち

おからばななココアケーキ（小麦粉なし）

生おから消費のため、作ってみました。

＜材料＞
生おから１８０g
卵２個
砂糖（ラカント）　大２
ベーキングパウダー　小１
ばなな　１本
アーモンドスライス　適宜

＜作り方＞
①卵をボウルに割り、よくときほぐす。
②①に生おから、砂糖、BPを加え、ゴムベラでよく混ぜる。
　 混ざったらばななを割り入れ、ゴムベラで刻むように混ぜる。
③アーモンドスライスをトースターなどで軽く炒る。
④②に③を少し残して加え混ぜる。
⑤ViVなどの容器に入れ表面をならし、上から残してたアーモンドを振りかける。
⑥レンジで１０分チンする。
＊型のまわりから生地が外れ、触ってもちょっと堅い感じになっていれば出来上がり 

レンジで作ったようには思えない風味があります (>_<)
中に入れるナッツは加える前に炒っておくと香りがいいです。
レンジだけでは炒った香りとかがでないんですよね。
ばななの軽い香りと甘みも加わって、美味しい！！！

また作ろうと思います 

おから蒸しパン☆ココア

いつも作ってるおから蒸しパンにバンホーテンの純ココア大１加え、刻んだくるみも入れてみました。

コーヒーにあう～ (^-^)
お砂糖少なめなのでビターなカンジ。

おから以外の粉もの（？）が入ってないなんて信じられないくらい、おからの味を感じさせません。
おなかもいっぱい。

最近何しらでおから関係のものを毎日食べてます。

おからのケーキ (>_<)

このところおからを使ったヘルシーおやつ作りにはまり中

今日作ってみたのはコチラ↓

おからバナナケーキ

生おからが１５０gも入ってて小麦粉を使っていないのです！
じーっくり４５分くらいオーブンで焼き、出来上がり

あまりに美味しくて、お昼のおやつとお夕食後のデザートなどなど、もうだんなさんと二人で完食してしまった

うーん、簡単にできるんだけど、食べ過ぎちゃうなぁ。
おからってカンジは皆無！！

おいしかったぁ～！
またつくろーっと