日付：１月１日
こんにちは、ジョンです！今日は家族や友達と楽しむ、美味しいすき焼きの日。寒い季節にピッタリな温かくて心地よい料理ですね。
当時のわくわく
午前中：食材選びの冒険
朝一でスーパーへ。肉屋さんで厳選された和牛を手に入れました。脂の乗りが最高のものを見つけると、今日のすき焼きが楽しみになります。
夕方：楽しい食事のひととき
いよいよすき焼きの始まり。鍋の中に砂糖と醤油の絶妙なバランスのダシを入れ、甘い香りが広がります。和牛の薄切り肉を入れる瞬間、焼肉の香りがキッチンに広がり、家族が集まってきました。
鍋がコトコトと音を立て、食欲をそそります。具材が煮えてきたら、一緒にいただきました。みんなでおしゃべりしながら、あっという間に美味しいすき焼きの鍋が空っぽになりました。
夜：感想と今後の課題
今日のすき焼き日記も終わり。家族や友達と楽しむ食卓は最高のひとときでした。
