25日の昼食

背中の痛みは、いまだ取れず、半分開き直ることにしました。

本当に、久々に、ハヤシライス作りです。

 ・ハヤシライス(牛肉、玉葱、エリンギ、グリンピース)

 ・生野菜(サニーレタス、水菜、玉葱、大根、人参、キーウィ)

 ・デザート(葛切り、ほうじ茶)

 

  25日のおやつ

 ・豆大福とお茶

 

  25日の夕食

寒かったので、残っている豆腐で、湯豆腐にしました。

 ・湯豆腐(水菜、豆苗)

 ・もやしナムル

 ・焼鳥2本

 ・揚げ浸し(茄子、ピーマン)

 ・炊き込みご飯(人参、コンニャク、牛蒡、椎茸、揚げ)

 

 

  26日の昼食

朝9時半頃、生協の宅配が届きます。

お昼は、届いた掻き揚げうどんです(これが、おいしい!!)。

背中は、痛みが、左側から右側に移行、つらい、つらい。

でも、この日は、ピアノも少し弾くことが出来、料理も出来ました。

じっとしていると痛くないんだけど、動かし始めが痛いのです。

 ・掻き揚げうどん(生協)+葱+味付け揚げ

 ・稲荷寿司

 ・葛餅

 ・玄米茶

 

  26日のおやつ

 ・クッキー、栗時雨、金平棒

 ・お茶

 

  26日の夕食

 ・鰯のかば焼き

 ・納豆(葱)

 ・煮物(ヒロウス、茄子、筍、絹さや)

 ・コールスローサラダ(玉葱、トマト、キャベツ、人参、ゆで卵)

 

 

  27日の昼食

五月は、家族や友人たちの誕生日や記念日が、目白押しです。

誕生日だけでも8人。

27日は孫③の彼氏、K君の誕生日です。

K君によろしくと、おめでとうメールを、孫③に送りました。

 ・ピザ(市販品)、ピーマン、玉葱、しめじ、チーズをプラス

 ・スープ(冷凍していた人参南瓜スープと、ポテトスープを合体)

 ・サラダ(サニーレタス、水菜、大根、人参、キャベツ、胡瓜)

 ・デザート(ナッツケーキ、デミタスコーヒー)

 

  27日のおやつ

 ・御座候(半分)

 ・お茶

 

  27日の夕食

残り物を集めて一つ盛に。

 ・鶏唐揚げ    ・グリンピースの天麩羅   ・生野菜

 ・金平牛蒡    ・コールスローサラダ    ・酢の物(胡瓜、雑魚)

 ・焼野菜(人参、ズッキーニ、舞茸、薩摩芋)

 ・茶碗蒸し(お餅)

 

 

  28日の夕食

夫は、朝から仕事で、神戸の鈴蘭台まで。

電車で2時間ちょいかかります。

この日は、周りを観察してくると、お弁当は持って行かず、近くの喫茶店で、豚生姜焼き定食を食べたようです。

 ・鯛塩焼き

 ・柳川鍋もどき(鰻、牛蒡、生姜、豆苗、玉子)

 ・お浸し(豆苗、揚げ、しめじ)

 ・玉葱天(生姜)

 

 

  29日の昼食

夫の77歳、喜寿の誕生日です。おめでとう!!

お昼は、お祝いに、いつものパスタ屋さんへ行きました。

 

 冷製スープ          パン

前菜の写真、撮っていなかったことを、食べ終わってから気付きました。

 

パスタ2種

 

デザート(クリームブリュレとアイスクリーム)

コーヒー

 

  29日の夕食

 ・鮭の南蛮漬け(ピーマン、玉葱、人参)

 ・納豆(葱、玉子)

 ・柿ナマス(大根、干柿)

 ・ひじき

 ・南瓜のそぼろ煮(半分失敗)

 

 

  30日の朝食

夫は、ゴルフです。

77歳になって、初めてのゴルフ!。

さて、結果は??

 ・サンドイッチ(玉子+トマト、キャベツ+胡瓜+ハム、林檎ジャム)

 ・ミルクティ

 

  30日の昼食(母、孫ランチ)

夫はゴルフだし、朝、ゆっくりとSA子さんに、五月便りを書いていました。

すぐに気付かなかったのですが、孫④からLINEが入っていて、「お昼、お母さんと行ってもいい?」とのこと。

エ~~!!、それから大慌てで、お昼の用意です。

さて、何がいいか~?

炒飯かホットケーキぐらいしか思い付かず、そや!、ナポリタンなら出来るなと、

ナポリタン定食にしました。

思いがけず、娘と孫④との、賑やかなランチとなりました。

この時娘に、背中の痛いことを話すと、娘が通っている接骨院を勧めてくれました。

「ひと月に1回でも、身体のメンテナンスをした方がいいよ」と言うので、

来週のピアノのレッスンが終わってから、行くことにしました。

 ・スパゲティナポリタン(ウィンナー、ピーマン、玉葱、玉子)

 ・スープ(ベーコンと玉葱のコンソメ)

 ・パン

 ・サラダ(サニーレタス、水菜、キャベツ、人参)

 ・デザート(コーヒー、アイスクリーム)

 

  30日の夕食

残り物と冷凍庫の中を探して、お弁当にしました。

 ・煮物(里芋、ヒロウス、人参、薩摩芋、蓮根、牛蒡、椎茸、絹さや)

 ・玉子焼き

 ・生麩田楽

 ・鰤照り焼き

 ・チキンカツ

 ・南瓜コロッケ

 ・ひじき

 ・鮭南蛮漬け

 ・豆ご飯と白飯半分ずつ

 

 

  31日の昼食

この日は、妹の誕生日。除湿器が壊れたので、電気屋まで連れて行って欲しいとのことで、来ることになりました。

大したことは出来ないけれど、冷凍していた赤飯を戻して、ちょっと誕生日らしくしてみました。

 ・鯛の煮付け

 ・帆立のお造り(紫蘇、ケン)

 ・水菜のお浸し(揚げ)

 ・天麩羅(茄子、南瓜、蓮根、薩摩芋、舞茸)

 ・澄まし汁(舞茸、豆腐、三つ葉)

 ・赤飯

 

  31日の夕食

 ・オムレツ、キャベツ、人参グラッセ、ズッキーニソテー、トマト

 ・焼き茄子

 ・ひじき

 ・納豆(葱、トロロ)