3月
ぼやぼやしている内に、3月に入ってしまいました。
大急ぎで、玄関の飾りを替えました。
今年も段飾りは止めて、お雛様とお内裏様だけを出しました。
待ち遠しい春!
ミセス作田の絵で、一足早い春を。
1日の昼食
冷凍庫に残っていたチキンライスを使って、ドリアにしました。
・ドリア
・スープ(市販品)
・生野菜(キャベツ、サニーレタス、フリルレタス、ブロッコリー)
・ズーッキーニと祝蕾炒め
・デザート(ほうじ茶、クッキー)
1日の夕食
・オムレツ、キャベツ、サニーレタス、水菜、ブロッコリー
・玉葱天(生姜)
・チャイナ風(鶏、蓮根、パプリカ、ピーマン)
2日の昼食(妹宅でのランチ)
妹宅で、ピアノのレッスンがありました。
ようやく弾けるようになったものの、またまた多くの課題が残ったレッスンでした。
・ビーフシチュー
・サラダ
・菜の花のお浸し
・蟹グラタン
・鰯酢漬け
・パン
2日の夕食
この日、夕食は、夫作です。
5時前に帰宅すると、ほぼ支度が出来てました。
・鮭塩焼き、出汁巻き卵
・ミニ素麺(葱、生姜)
・素麺サラダ(キャベツ、人参、胡瓜、ハム)
・味噌汁(玉葱、しめじ、豆腐、葱)
3日の昼食
・炒飯(ハム、玉葱、葱、蒲鉾、玉子)
・素麺サラダ(残り物)
・生野菜
・南瓜コロッケ(市販品)
・スープ(エノキ、しめじ)
玉子焼き器に蓋が欲しいと言ったら、100均で取ってを買って来て、
夫が作ってくれました。
難点は、木製なので、熱くなると、蓋が少し反ってくること。
中身は、煎り豆腐です。
3日の夕食
・鰤照り焼き、茹で人参、野菜ソテー(エリンギ、ズッキーニ、蓮根、南瓜)
・煎り豆腐
・菜の花のお浸し
4日の昼食
八尾のアリオまで行き、お昼はとろろのお店に入り、夫はとろろ蕎麦、私は揚げ出汁豆腐と野菜の揚げ浸しととろろご飯。
とろろは、おいしかったのですが、胃にもたれること~~~~。
もちろんおやつもパス、夕食もパスしたいくらいでした。
4日の夕食
「お腹いっぱい」と言っても、少しはお腹が空いてくるし、食べない訳にもいかんだろうと、カップ麺と、冷凍していた赤飯を戻して、夕食です。
これはこれでおいしかった!。
・カップヌードルと赤飯
・デザート(蜜柑)
5日の10時のティタイム
朝10時のコーヒータイムは、続いています。
夫はマグカップで、私はデミタスカップで。
2階で仕事をしていても、夫は忘れずに降りてきて、コーヒーを淹れます。
(インスタントですが・・)
私は、絶対、淹れませんが・・・。
やはり、ほっとするひとときです。
この日は、クッキーを1個付けました。
5日の昼食
・釜揚げうどん(葱、生姜)
・掻き揚げ(南瓜、じゃが芋、人参、薩摩芋、玉葱、エリンギ)
・稲荷寿司(冷凍戻す)
5日の夕食
3日の雛祭りに、バラ寿司を作る予定だったのですが、水曜日はいつも、孫③が、娘の勤めている体操教室に手伝いに来るので、この日に作ることにしました。
みんなは、バラ寿司を喜んでくれたでしょうか!!。
・バラ寿司(筍、人参、蓮根、牛蒡、椎茸)(錦糸卵、鮪、鰻、鮭、帆立)
・菜の花のお浸し
・澄まし汁(シンジョ、花麩、エノキ、水菜)
6日の昼食
・鯖煮付け(冷凍戻す)
・ほうれん草のお浸し
・煎り豆腐
・鶏つくね(水菜)
・味噌汁(薩摩芋、豆腐、玉葱、葱)
娘49歳の誕生日です。
安産で、スッと出てきてくれたことに、今更ながら感謝です。
6日のおやつ
・クッキー、源氏パイ
・アッサムティ
6日の夕食
・肉団子甘酢餡
・揚げ浸し(茄子、南瓜、ピーマン、舞茸、しめじ)
・納豆(玉子、葱)
・酢の物(胡瓜、ワカメ、雑魚)
7日
先日、テレビの番組で「大阪オッサン歩」というのがあり、イケアに3人のおっさんが行って、色々買物をしていました。
イケアには、2~3回行ったことはあるのですが、見てたら急に行きたくなり、昨日夫が「明日はイケアに行こうか」と言ったので、それいけいけと、出かけました。
平日なので、空いていて見易いこと。お昼は「オッサン歩」で食べていた、1階の
ビュッフェで、ホッとドックとシナモンロールと飲物で、安く済ませました。
ランチョンマットやトレー、かわいいまな板などを買いました。
このマットで、又、料理作りに励みが出れば、安いものです。
確かに、みんな200円~300円ぐらいで、安かったです。
久し振りのイケアでしたが、楽しかったです。
7日の夕食
ほぼ残り物だけで、出来ました。
・揚げ浸し(茄子、南瓜、ピーマン) ・鶏つくね ・鰹のタタキ
・煎り豆腐 ・シシャモ ・酢の物(胡瓜、ワカメ、蟹蒲鉾)
・ほうれん草のお浸し ・茸のマリネ ・肉団子
・澄まし汁(エノキ、梅麩、しんじょ)























