17日の昼食
そぼろはいつも鶏ミンチで作っていますが、鶏ミンチが切れていたので、合挽で作ってみました。やっぱり鶏の方が好きかなぁ~。
・そぼろ弁当(合挽きミンチ、玉子、椎茸、インゲン)
・生野菜サラダ(サニーレタス、カイワレ、キャベツ、玉葱)
・味噌汁(エノキ、キャベツ、豆腐、葱)
妹の友人の方の作品展に行って来ました。
小さ目の高台の器を買って来ました。
夕食に早速使おうっと。
17日の夕食
・烏鰈の煮付け(豆腐、ワカメ、ゆで卵)
・金平蓮根(人参)
・春巻き
・ほうれん草のお浸し
・味噌汁(残り物)
19日の昼食
18日は、一日胃が痛くて、全く食欲無し。午後から寝ていました。
夕方起きると悪寒が!!、ワッ!風邪かな。
すぐに「葛根湯」を飲んで、それでもピアノの練習をする元気があったのは幸いでした。
(来週、レッスンがあるので)
胃の痛みも時々ありますが、何とか食べれるようになりました。
・かまあげうどん(葱、生姜)
・天麩羅(残り物)
・一口稲荷(市販品)
19日のお弁当
夫は17時~21時の仕事です。
・鶏唐揚げ
・玉子焼き
・ピーマンとウィンナーのソテー
・ポテトサラダ
・小松菜のお浸し
・煮物(竹輪、人参、インゲン)
20日の昼食
朝、運動の為、45分程かけて、図書館まで歩きました。
後で車で来た夫は、「あと少しで図書館」という所で、私の姿を見つけたらしいのですが、歩いた方が良いだろうと、追い抜いて行きました。
あ~乗せてくれたら良かったのに~~。
・鯵の開き、大根おろし、紫蘇、茸のチーズ焼き
・ほうれん草のお浸し(鰹節)
・蒸籠蒸し(豚バラ、白菜、もやし)
・味噌汁(豆腐、ワカメ、葱)
20日のおやつ
・カフェ・オレ
・ミニケーキ、甘納豆
20日の夕食
「OOさんが食堂で納豆を食べているのを見て、すごく旨そうだった」と夫が言うので、
早速、納豆を買って来ました。
・肉じゃが(牛肉、じゃが芋、人参、玉葱、こんにゃく)
・納豆
・小松菜の胡麻和え
・酢の物(胡瓜、ワカメ、雑魚)
・茄子と南瓜の揚げ浸し
21日のお弁当
夫は9:30~17:30の仕事です。
・豚肉ローマ風
・茄子と南瓜の揚げ浸し
・小松菜とベートーベンのソテー
・鰤照り焼き
・酢の物(胡瓜、ワカメ、雑魚)
・セロリと雑魚炒め
21日の夕食
・ハンバーグ、キャベツ、人参グラッセ、南瓜のソテー
・ひじき(人参、揚げ)
・マカロニサラダ(胡瓜、キャベツ、ハム、ゆで卵、人参)
・セロリと雑魚炒め
22日のお弁当
夫は10時~18時の仕事です。
・煮物(牛蒡、人参、きくらげ天)
・玉子焼き
・ハンバーグ
・マカロニサラダ
・ひじき
22日の夕食
お弁当作りの時には、いつも作り過ぎてしまいます。
二日もお弁当が続くと、残り物も溜まって来て、9つ盛りのお皿の参上です。
・菜の花のお浸し ・茄子と南瓜の揚げ浸し ・肉じゃが
・ひじき ・鰹のタタキ ・豚ローマ風、鰤照り焼き
・マカロニサラダ、トマト ・酢の物(蟹蒲鉾、胡瓜、ワカメ) ・生麩田楽
・澄まし汁(カイワレ、きくらげ天)
23日の昼食
国産豚肉ロース、テキカツ用が、安く売られていたので、昨日買っておきました。
夫と朝少し遅くまでゆっくり寝て、お互い「今日の予定は?」「なし」とのことで、掃除が済んだら、もうお昼の用意の時間ではないですか。2枚入り299円の豚肉で~~す。
さあ、おいしく食べましょう。
後はお肉を焼くだけの時に、夫が二階から降りて来て、テーブルマット、エスプレッソの用意や、銀のナイフとフォークなど出して、セッティングを全てしてくれました。これだけでも大助かりです。
・スープ(じゃが芋、人参、玉葱、牛乳)
・トンテキ、フライドポテト、菜の花のソテー、人参グラッセ
・ジャーサラダ(玉葱、パプリカ、大根、人参、セロリ、トマト、サニーレタス)
・パン
・デザート(エスプレッソ、ミニケーキ)













