５日、６日の食卓

　　　　　　　５日の昼食　　　　　　　

　春からずっと、鶯の声で起こされています。な～んて言ったら、のどかな風景が浮びますが・・・。とにかく今年は、鶯がよく鳴いています。日中でも、上手に「ほ～ほけきょ」と聞こえてきます。その声に、ホッと癒される毎日です。
　・オムライス
　・スープ（玉葱、じゃが芋、南瓜、人参、牛乳）
　・ジャーサラダ（シーチキン、トマト、胡瓜、
　　　　　　　　　　　　　　　パプリカ、玉葱、水菜、ベビーリーフ）
　・デザート（デミタスコーヒー、ブラマンジェ）

　　　　　　　昨日作ったジャーサラダ　　　　　　　

　中々お洒落に出来上がったと思うのですが。ジャーに入れて作り置くと、いつでもすぐに食べれるのが良いですね。

　　　　　　　５日のおやつ　　　　　　　

　・ドーナツと紅茶

　　　　　　　５日のお弁当　　　　　　　

　夫は１７時～２１時の仕事です。
　・煮物（竹輪、人参、牛蒡、インゲン）　　・インゲンの胡麻和え
　・サラダ（胡瓜、大根、人参、ハム）　　　・鯛塩焼き　　・鶏胸肉のソテー

　　　　　　　今日作ったジャーサラダ　　　　　　　　

　今日も本屋さんの立ち読みで、新しいジャーサラダの作り方を仕入れて来ました。人参とセロリとオレンジです。さてさて、どんな味になるか楽しみです。

　　　　　　　６日の夕食　　　　　　　

　午前中、寒いくらいの一日でした。夫は大学時代の友人と、ゴルフです。私は４日の夜、右人差し指を包丁で切り（少し深かった）、触るとズキズキ痛いので、当分ピアノは弾けないなぁ～と困った半分、サボリ心半分で、昨日はしっかり練習をサボりました。今日はまだ痛いかなと思いきや、痛みが取れてるではないですか（ちょっとガッカリ）。恐る恐る弾いてみると、全く何ともなく弾けました。う～～～～。
　・鮭の南蛮漬け（エリンギ、パプリカ、玉葱）
　・サラダ（サニーレタス、トマト、胡瓜、鶏胸肉、人参、ワカメ、フライドオニオン）
　・茄子の煮物（我家で収穫しました）
　・白和え（ひじき）