昼    食    

イメージ 1
 今日は、朝から巻寿司作りです。8本巻きました。5本は娘への宅配便です。この前より具を大きくして、ご飯を少な目にしました。丁度いい具合に出来たのでは・・・と思っています。鰻が少ししかなかったので、後は蟹蒲鉾を巻いたのですが、色合いはずっと蟹蒲鉾の方が綺麗でした。
 ・巻寿司(玉子、胡瓜、椎茸、かんぴょう、鰻)
 ・にゅう麺(素麺、紅葉麩、葱)
イメージ 2 イメージ 3
 寿司飯5合です。                     具材です。
イメージ 4 イメージ 5
 娘の所の照り焼きの下拵え。              巻いてま~す。
イメージ 6 イメージ 7
 8本巻きました。                     娘への宅配です。

    お  や  つ    

イメージ 8
 葛餅と抹茶

    夕    食    

イメージ 9
 今日は、一日台所に立っていたような気がします。作って洗って、巻寿司作りに、しっかり半日かかってしまいました。端っこをつまみ食いする楽しみは、子供の頃と変っていません。
 夕方、ようやくピアノの練習をしました。左親指は、まだ痛いですが、もうお構いなしに弾くことにしました。指をかばいつつ、負担にならない曲をと練習していましたが、余り楽しくなく、昨日、モーツァルトの綺麗なソナタを見つけて、練習することにしました。やっぱり気に入った曲を練習するのは、楽しいです。楽しくなくっちゃ!!生き返った心地です。
 ・豚汁(大根、人参、豚肉、薩摩芋、牛蒡、こんにゃく、しめじ、葱)
 ・鯵フライ、キャベツ、ブロッコリー ・ほうれん草の胡麻和え ・ひじき
 ・肉じゃが          ・素麺サラダ      ・鰹のタタキ(葱)
イメージ 10 イメージ 11
 冷蔵庫の中に、残り物を入れたタッパー類が、増えてきました。一掃したくて少しずつ盛り付けましたが、まだ残っています。これが全てなくなり、ガラ~ンとした冷蔵庫内を見るのが、大好きです。