１８日の食卓

　　　昼　　食　　　

　水曜日の午前中は、生協の宅配があります。いつも１１時前に来てたのですが、先週から３０分遅れとなり、お陰でプールに行くことが出来るようになりました。でも、ちょっと忙しく、サッと泳いでサッと帰らねばなりませんが、今日も気持ち良く泳いで来ました。
　・素麺
　・錦糸玉子、椎茸甘煮、葱、胡瓜、生姜
　・梨

　妹はいつも干し椎茸を買うと、
　一袋炊いて、冷凍しているそうです。
　私も残っていた椎茸を昨夜炊いて
　冷凍しました。
　すぐ使えてとっても便利です。

　　　お　や　つ　　　

　２０日のピアノのレッスンに向けて、今週は少し頑張っています。でも、何と言っても楽しみは、途中のおやつです。今日は何を食べようかな～。「料理の雑誌を見つつおやつを食べる」私にとって至福の一時です。何と安上がりな楽しみでしょう！！。３０分で切り上げようと思いつつ、ついつい４０分程に。さあ、夕食の仕度までもう一練習です。
　・ミニ蓬餅　　　・かりんとう
　・新茶

　　　夕　　食　　　

　昨日、鯵の南蛮漬けを作っておいたので、今日は楽でした。生春巻きを、一年振りぐらいに作りました。今夜のご飯は、抹茶茶碗に入れてみました。
　・鯵の南蛮漬け（玉葱、人参、ピーマン、パプリカ、茗荷）
　・生春巻き（サニーレタス、焼豚、蟹フレーク、胡瓜、春雨）
　・小松菜煮浸し（揚げ）
　・インゲンの胡麻和え