８日の夕食
今日８日は、娘の１４回目の結婚記念日です。みんなでディズニー・オン・アイスのショーを見に、大阪城ホールへ行ったようです。我々は夫婦二人でプールです。１０時半頃に行くと空いていて、のんびり運動して来ました。食べれるようになったニラが安かったので、野菜炒めにしました。
・豚ニラ炒め（豚肉、ニラ、キャベツ、もやし、玉葱）
・煮物（里芋、人参、牛蒡、鶏肉）
・酢の物（胡瓜、ワカメ、帆立缶）
・茄子の油焼き
８日の昼食
「お昼は何をしようか」とスーパーを歩いてたら、綺麗な色合いの冷麦が目に付きました。長いこと冷麦って食べてないので、今日はこれにすることに決定。後は定番となった稲荷寿司と掻揚げです。夫がコロッケを一つ買いました。もお～～。
・冷麦
・掻揚げ（じゃが芋、南瓜、人参、玉葱、海老）
・一口稲荷寿司、コロッケ
・梨
７日の昼食
この日は午後から久し振りで、歌のコンサートに行きました。ソプラノの野村ゆみ(二期会正会員)さんとバリトンの滝川千春(大阪芸大講師)さんとピアノの平田恒一郎さんによる「日本歌曲・オペラのアリアを歌う」と題して、楽しい一時を過しました。個人のお宅でのコンサートで、何と無料でした。８０～１００人ぐらいの方が来られてたように思います。お二人ともアリアが本当に素晴しく感動しました。今、高校野球が始まっていますが、各学校の校歌は、ほとんどバリトンの滝川さんと仲間の方が歌われてるそうです。
・煮物（揚げ、南瓜、人参）
・野菜サラダ（胡瓜、大根、瓜、人参、キャベツ）
・茸煮、トマト、とうもろこし、鰆の塩焼き
・味噌汁（薩摩芋、エノキ、豆腐、葱）
６日の夕食
夜、夫は飲み会。やった～！。私一人なので、冷凍庫から出してきた物ばかりで夕食です。カレーライス、カレーピラフ、ご飯、メンチカツ
＜メンチカツ載せカレーライス＞＋サラダ
