2日の昼食

水の分量を間違った寿司飯を作ったのは、確か春だったような~?ずっと冷凍していたのを二つ戻して、お昼に海鮮ばら寿司を作りました。でもまだ2個冷凍庫に残っています。寿司飯があると、上に載せるだけなので楽ですね。玉子だけは朝に焼いておいて、プールで泳いで来ました。水が気持ちいい!! ・海鮮ばら寿司(鮪、鮭、帆立、鰻、蟹蒲鉾、玉子、絹さや) ・澄まし汁(豆腐、カイワレ)
2日の夕食

茸が残っているので、茸ご飯を炊きました。久し振りの炊き込みで、おいしいでした。 ・茸ご飯(舞茸、生椎茸、しめじ) ・豚しゃぶサラダ(豚肉、玉葱、水菜、茗荷) ・焼茄子(生姜) ・ひじき(揚げ、人参) ・水菜と茗荷のお浸し(蟹蒲鉾) ・鮭と鮪のお造り
1日の夕食

・鰈の煮付け(ワカメ、絹さや) ・ポテトサラダ(キャベツ、胡瓜、人参) ・茄子と豚肉煮 ・うざく(胡瓜、鰻)