
暑い、暑いという言葉しか出てこないような一日でした。朝、いつもより早く起きて、朝食後気になっていた、庭の草抜きをしました。少しは綺麗になった庭を見て「本日の仕事完了」と言いたい気分でした。バランが青々と繁っているのを見て、バランの上に色々盛り付けたいなぁ、という気になりましたが、暑くて面倒になり止めました。何時の日かやってみます。 お昼は、冷凍庫に溜まっているご飯を解凍してチャーハンです。付け合せも一つのお皿にどさっと載せました。 ・チャーハン(玉子、焼豚、葱) ・野菜の塩揉み(胡瓜、キャベツ、人参) ・ゴーヤと茄子の炒め煮 ・トマト


氷、解禁で~す。 まずは白玉を作って冷しておきます。小豆、練乳、蜜、グリンティのいつもの顔ぶれも揃って、夫が作ります。 おいし~~い!!

昨日は昼夜共、お肉系だったので、今夜はお魚です。暑いと何か、作るのも意欲が出ません。あっさりした物が食べたいです。又茄子のクタクタ煮を作りました。今回はうまく行きましたよ。 ・塩鯖(大根おろし、紫蘇) ・茄子煮(豚肉) ・金平牛蒡(牛蒡、人参) ・インゲンの胡麻和え ・素麺サラダ(胡瓜、ソーセージ、人参)