夫は朝早くゴルフに出かけて行きました。今日はプールも休みだし、一人でのんびりです。「毎日ご主人が居て、大変じゃない?」とよく言われますが、私は別に気になりません。普段は各々好きな事をしていますし、一緒に行動するのも楽しいものです。何より器用なので、とても重宝しています。でも、今日のようにたった一人という時間も、私は好きです。一日主婦をしていたわりには、ついこの間も作ったおでんの夕食となりました。(おでんの材料があったからという理由で・・・。)
・おでん(こんにゃく、巾着、鶏肉、厚揚げ、大根、里芋、牛蒡天、平天、竹輪)
・生野菜(ベビーリーフ、ブロッコリー)
・鰻
・人参ナムル
「家族まいど!」 娘の携帯に又もや「良ければランチあり」とメールしてしまいました。もっとも今日は残り物を片付けてしまいたくて、というのが本音なんですが。お陰でほとんど片付きました。娘は10時半から11時半と、12時から午後1時まで、介護の仕事が入っています。1時20分頃やって来ました。
「残り物だけど」 「もう充分!!」
おまけでデザートに抹茶セットなど付けてみました。
・鰆の塩焼き(娘は鯛の煮付け)
・煮物(ひろうす、南瓜、人参、蓮根、高野豆腐、絹さや)
・しろ菜の煮浸し
・ワカサギの佃煮
・味噌汁(薩摩芋、しめじ、人参、カイワレ)
このキューピーちゃんは、娘が小学2年生ピアノを習い始めた時のクリスマスに、マッピー先生よりプレゼントされたものです。毎年クリスマスツリーに吊り下げるのですが、もう25年近く我家に居るんですね。飾る度にあの時のことを思い出しています。