
日が長くなってきました。 5時半になると真っ暗だったのに、6時前まで明るさが残るようになり、心もうきうきしてきます。 夕食を作りつつ、西に沈む太陽を眺めていると、明日も良い日でありますようにと思わずにはいられません。沈む太陽って心にずし~んと感動を与えてくれますね。 今夜、夫は夜要りません。こんな時こそ、新しい料理を試してみようと、先日ぽーくんのブログで見た鯖のチリソースを作ってみました。簡単で中々おいしいでした。 もちろん後片付けが楽になるように、一皿盛りです。(ナイフとフォークが反対でした) ・鯖のチリソース煮(葱) ・サラダ(サニーレタス、水菜、トマト、蕪と胡瓜の塩もみ、オクラ) ・バターライス(パセリ) ・スープ(ハム、えのき、オクラ)

お昼に娘が来たので、昨日の残りのおでんを食べました。 孫④も、もうすぐ10ヶ月。離乳食をとてもよくたべるようになりました。 ・おでん ・ニラもやし炒め(豚、ニラ、もやし) ・もずく

簡単に作れる、バナナパウンドが新聞に載ってたので、早速作ってみました。 孫④もダウン(寝て)したので、娘とゆっくりとお茶を楽しみました。