気が付いたらこんな時間になってたぁ～
今日はスライスチーズを使って
２種類のチーズケーキを作りました
参考にさせていただいたレシピはこちら
簡単♪KEROママのチーズケーキ by keroroyamato
簡単♪KEROママのマーブルスフレ by keroroyamato
二つともクリームチーズは使わない
スライスチーズを使ったチーズケーキ
温めた牛乳の中に～
スライスチーズを入れて溶かして～
その中にバターと卵黄と小麦粉と入れて～
卵白泡立てて～
混ぜて～
焼いて～
完成
なんと簡単
何回目かわかんないくらいリピしてたんだけど
新しいオーブン買ってから
オーブンの癖がつかめず
うまく焼けなかったから
ご無沙汰してたんだよね。
このままじゃマズイ
って思って頑張ったら
なんとか出来ました
焼く前
完成
表面にはアプリコットジャム塗って
テカテカさせてます
前のオーブンのときは
周りがしぼむこともなく～
表面がひび割れすることもなく～
イイ感じに仕上がってたんだけど
やっぱり今回もひび割れ＆しぼんだ
前よりはマシになったけどね
またリベンジしよ～っと
それからこのチーズケーキ。
めちゃめちゃ美味しいの
クリームチーズ使ったのは濃厚って感じだけど
これは
あっさりしてて～
ふんわりしてて～
そこまで甘くもなく～
何個でも食べれちゃう感じなのです
シュワシュワ～って感じ
まさに春子好み
今は冷蔵庫で冷やしてるから
明日食べることにします
楽しみ
