今日から

四店舗連続オープン


です。


簡単に言いますが。


現場は戦場と化してます。



本日は大森駅前にて、ステーキハウスけん大森店がオープンします


27坪前後のお店です。西葛西に続くステーキハウスシリーズの二号店。うまくいきますよ～に


続いて明日土曜日は、ステーキハンバーグ＆サラダバーけんの八王子店と大阪松原店が同時オープン致します。


大阪松原店は、大阪府内での第一号店です。戦略的にも非常に重要な店舗。

ここでこけると関西攻略が危うくなりますので、何としても成功させます


そして明後日の日曜は秋田店がオープンします。
けんの日本最北の地が更新されます(笑)



という訳で計四店舗。


今日から３日間お祭り気分で乗り切ります

今日の気づき

鶴岡部長のあほキャラ。

完全に逝っちゃってます。


ふらんす亭の行く末が不安です(笑)

店舗数

８月末時点、出店確定ベースで98店舗まできました


あと２店舗で目標としていた100店舗を達成できそうです。


30、50、100店舗の壁、全くありません(笑)


それとも鈍感なだけなのか


とにかく走り続けます