三店舗同時オープン！

明日は、奈良県初進出のけん大和郡山店、けん柏増尾店、よしかつ流山青田店が同時オープンします




大和郡山店、色々ありましたが何とかオープンまでこぎつけました




食王さん、３ヶ月後ショッキングな業績にならないように、しっかりとした運営をよろしくお願いします




続いて和歌山で来週出店が実現すれば、関西の二府四県全てでけんをご利用頂けます。




やったね(^^)v





それにしても日が短くなったなぁ。17時半でもう真っ暗だ




大阪雨だし





関西攻めます

社会保険

会社を創業し、従業員を雇うことになったとき、まず初めに悩むこと。




社会保険を完備するか否か。




今までの社会人人生では雇用される側の立場だったので、社会保険があるのは当たり前でした。




ところが、かたや経営者の立場になると、この社会保険の負担額に正直ビビります




特に創業したてで、右に行くか左に行くかわからない中での決断になるので、二つ返事では決められない内容です。



また考え方によっては、雇用される側も手取りが増えるので、社保無しのメリットが無いわけではありません。




で、結論として、ベイサイドダイニングでは社会保険をつけることにしました。




これについては信頼できる数人に相談しても賛否両論ありました。





最後は自分で決めることなんで決めましたが、どのアドバイスも取り方によって正しいのでかーなり悩みました。




決め手は今回お店を運営できることになったのは幼なじみの店長が共に働いてくれるおかげなので、彼の要望を100％受け入れました。


ただ、自身が単身独立している立場であれば違う結論に達していたかもしれません。




あるお方からは、甘い！って一刀両断されそうですが(=_=;)




その分、自分の役員報酬をがっつり減らしますんでお許し下さいm(_ _)m




次は労働契約書や就労規則なんかの書類作成だ～(>_<)



時間が何時間あっても足りねーな





これから大阪まで



新規の物件視察です。



絶対抑えたい案件なので気張っていくぞ



頭のスイッチ切り替えまっせ

三年後の利益

最近、かなりの確率で、けんの出店希望エリアがかぶるようになってきました。




現状でいくと、東京、神奈川、埼玉、千葉、群馬、栃木、茨城、福島、長野については、新規の募集はほぼ打ち止めとなっております。




関東、関西および一部地域を除く地方のエリアについては、一つの県に二社以上の加盟店を設けるつもりは、今のところありません。




今日一日だけで、群馬、長野、神奈川で新規の問い合わせがありましたが、前向きなお話ができませんでした。




大変残念ではありますが、これもまたご縁かと




ただ、会社としては大きな機会損失なので、早くよしかつという次なる柱を構築したいところですね




とはいうものの、焦らず奢らず謙虚に、まずは直営と身内でしっかりと検証をして、ドミナント展開をしていきましょう




けんという柱がある以上は、目の前の利益より、三年後の利益の方が今は大切だと感じます。




けんについても同様。目の前の利益を取るのであれば、どんどん開発して一つの県に三社も四社も入れていけば、お店は増えますし本部も儲かります。




ですが、それは絶対にしません。フランチャイズ事業の肝は、異なるフランチャイズ加盟店同士をバッティングさせないこと。




これに尽きます。




自分がフランチャイズ開発を任されている以上、これは変わらないルールとしていきますので





言ってることとやってることが違う！とか、もし気づく点があれば、加盟店の皆様からのご意見をドシドシ受け付けますので、遠慮なく私まで連絡ください





明日は夕方から大阪に入りまーす