エムグラプロリーグ2次審査
昨日、第一回エムグラプロリーグの２次審査が東京南青山で執り行われました。
Mグラプロリーグ開催概要
http://www.mgfood.co.jp/mpl/
２次審査に進んだのは２４名。ここから決勝リーグに向けて、さらに６人に絞りこまれます。
我が辻堂店からは2人エントリーさせて頂き、2人ともに2次予選までは進みました。
横山社長、ほんとすんませんm(_ _)m
当日参加してくれたサーバー全員が光り輝いていて素晴らしかったです
極度の緊張の中で必死に取り組む姿勢や精一杯のスピーチに感動せずにはいられませんでした…
また、審査員全員が驚くぐらい、かなりハイレベルな闘いでもありました。
数々の明言も飛び出しましたし（笑）
因みに集中しすぎて写真撮るの忘れました(^^;; 当日の様子は週明けぐらいには審査結果と共にHPにアップされると思いますので、お楽しみに(^-^)/
２次審査の結果はともかく、一FCオーナーの立場として、辻堂のキャストが参加をしてくれて本当に良かったです。
実は、辻堂の店長に参加を促す一方で、参加費用もバカにならず、今このタイミングでお店として取り組むべきことなのかな、とか正直頭をよぎりました。
もっと他に優先順位高くすることがあるだろうと…
今はそんなことを考えた自分を恥ずかしく思います。
取り組む前から先入観だけで決めつけ、成長の可能性を無くしてしまうことは、経営者の判断としてはあってはならないことだなと。
売上、利益、FL管理…
日々入るクレームの数々…
そういったマイナスの部分に目が行きすぎて、業態の長所や飲食店に一番必要な人材に目が行き届いてなかったなぁと痛感しました。
そんなことを気づかせてくれた、中丸、濱ちゃん、サポーターとして駆けつけてくれた森本さんと柳川さんに心から感謝です
結果はどちらに転んでも、自分の中では2人がNO1です
そして、ついに来月7月10日、創業の地、千葉県柏市にて決勝大会が行われます。
今回ご参加頂いた店舗のオーナー様も、考えて見送られたオーナー様も、是非Mグラプロリーグの決勝を見にきて下さい
あと、ル・クール社の皆様も是非ご招待させて頂きたいなと思います。
来年はヴォーノイタリア西日本地区からも是非参加をお願いします(*^-^)b
そんなこんなで、残り1ヶ月。
6月の梅雨空を吹き飛ばすぐらい盛り上がっていきましょー
iPhoneからの投稿
Mグラプロリーグ開催概要
http://www.mgfood.co.jp/mpl/
２次審査に進んだのは２４名。ここから決勝リーグに向けて、さらに６人に絞りこまれます。
我が辻堂店からは2人エントリーさせて頂き、2人ともに2次予選までは進みました。
横山社長、ほんとすんませんm(_ _)m
当日参加してくれたサーバー全員が光り輝いていて素晴らしかったです
極度の緊張の中で必死に取り組む姿勢や精一杯のスピーチに感動せずにはいられませんでした…
また、審査員全員が驚くぐらい、かなりハイレベルな闘いでもありました。
数々の明言も飛び出しましたし（笑）
因みに集中しすぎて写真撮るの忘れました(^^;; 当日の様子は週明けぐらいには審査結果と共にHPにアップされると思いますので、お楽しみに(^-^)/
２次審査の結果はともかく、一FCオーナーの立場として、辻堂のキャストが参加をしてくれて本当に良かったです。
実は、辻堂の店長に参加を促す一方で、参加費用もバカにならず、今このタイミングでお店として取り組むべきことなのかな、とか正直頭をよぎりました。
もっと他に優先順位高くすることがあるだろうと…
今はそんなことを考えた自分を恥ずかしく思います。
取り組む前から先入観だけで決めつけ、成長の可能性を無くしてしまうことは、経営者の判断としてはあってはならないことだなと。
売上、利益、FL管理…
日々入るクレームの数々…
そういったマイナスの部分に目が行きすぎて、業態の長所や飲食店に一番必要な人材に目が行き届いてなかったなぁと痛感しました。
そんなことを気づかせてくれた、中丸、濱ちゃん、サポーターとして駆けつけてくれた森本さんと柳川さんに心から感謝です
結果はどちらに転んでも、自分の中では2人がNO1です
そして、ついに来月7月10日、創業の地、千葉県柏市にて決勝大会が行われます。
今回ご参加頂いた店舗のオーナー様も、考えて見送られたオーナー様も、是非Mグラプロリーグの決勝を見にきて下さい
あと、ル・クール社の皆様も是非ご招待させて頂きたいなと思います。
来年はヴォーノイタリア西日本地区からも是非参加をお願いします(*^-^)b
そんなこんなで、残り1ヶ月。
6月の梅雨空を吹き飛ばすぐらい盛り上がっていきましょー
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