気づいたら・・・

首都圏（東京・神奈川・千葉・埼玉）において、けんの店舗数がビッグボーイ を上回りました。

なんか、夢の話みたいです。

牛丼業界でいけば、「なか卯 」が「すき家 」を抜いたみたいな(＞▽＜)ｙ

北関東を含めると若干ながら負けておりますが、３ヵ月以内には関東地区におけるステーキチェーンの中で、けんの店舗数がＮＯ１になります。

一番であることの優位性。

金メダリストの名前は覚えていますが、銀メダリストは思いだそうとしても中々頭に浮かばない。

とても大切なことです。

また、ここ最近可能性を感じているのが東北地区。

既存店の売上と家賃比率を勘案すると、もの凄く堅い商売ができる。

先般、ミルキーウェイをビッグボーイに業態転換した関係で、ビッグボーイの東北地区店舗数は４２店舗。

けんは８店舗。

まだまだ行けます

首都圏は直営、北海道はＯ氏、近畿はハーツ社に任せて、自分は東北攻めよっと