茅場町

ベイサイドダイニング社、今後の展開も踏まえ資金調達のために茅場町まで行ってきました。




それにしても、朝の地下鉄は混むな～銀座線とかただでさえ車内狭いし…




今回は政策金融公庫にて、創業融資枠で1000万ほどの調達を目指しています。






けん辻堂店、12月3日にオープンをして早いもので２ヶ月ちょっと経過しました。




12月の実績。



売上1150万、Ｆ値45％、Ｌ値30％。



開業月にかかる経費＝備品関連、オープン前人件費、研修費、立ち上げ支援費などを計上した結果、店舗PLの最終赤字が150万ほどでした。




続いて１月。



売上1100万、Ｆ値39％、Ｌ値23.8％。



１月より店舗使用料の支払いが発生しましたが、最終店舗利益で80万ほど残りました。




２月は先読みが850万。ですが、ＦＬがしっかりおさまれば利益出ます。そして、３月～５月の繁忙期へ。




順調にいけば初期投資の回収は、計算上一年ほどで終わりそうです。




ただ、いつチャンスが巡ってきてもそれを掴むための準備だけは進めておきたいと思います。





開業後３ヶ月の試算表と調達の結果を持ちまして、３月末ぐらいを目処にエムグラント社内にて詳細の報告させて頂きます。




利益を出すことが何より大事。でもそれだけではない大切なことも、今まさにこの経験から学ばせてもらっています。




これからベイサイド・ダイニング社がどうなっていくのか…




ご本業での実績・貢献次第ですが(笑)




この先、私に続く社内独立者の道標となるべく、またベイサイド社員の夢を叶えるべく、このプロジェクトは絶対に成功させます





小林大悟３０歳。この１０年、突っ走ります