『看板力』

けん結城店が本日オープンしました。

店舗の人員不足が否めず、立ち上げの状態が不安定だったので、オープン販促は一切行いませんでした。

が、12時過ぎで100席近い店内が満席に。

ということは、口コミとけんという看板だけ見て来店して頂けているという証拠。

関東ではだいぶけんブランドが浸透してきたなぁと感じます。

内外装ばっちりビッカビカのフライングガーデンやステーキ宮なんかは、建物や外装の雰囲気だけでその存在が認知できますが、けんは何かよくわからない、どこにいっても違う形と外装なので、ポール看板で認知をするしかありません。

それでもこうやってお客様にご来店頂けるのは、青木会長のお言葉を借りると、お店とお客様がまさに共鳴しあっているんだと思います。

ここ一週間は、結城、藤岡、足利と北関東の出店ラッシュが続きます。

かなり期待が持てそうですね