フランチャイズ

先日、鳥貴族の大倉社長ブログを見ていたら、フランチャイズに関する記事がエントリーされていました。



鳥貴族は、平成３年に社内独立でフランチャイズ１号店が誕生し、平成１６年に新規募集を打ち切ったそうです。




理由は単純、血を薄めたくないため。




フランチャイズ事業をやる上では、ある意味理想の形ですよね。





我が社も、１都３県においては新規募集を打ち切りました。募集開始からわずか２年たらずですが。



今でも関東だけで、週に五件以上の問い合わせが入ります。勿体無いですが、全てお断りをしてます。



急発展するフランチャイズ事業成功の決め手は、如何に既存店との商圏バッティングを防ぐか、そして血の通った限られたオーナーに複数店展開をして頂くか。



同一オーナーに展開してもらえれば、前者の課題も必然的に解決されます。



どれだけ売れるからといって、近隣エリアに多数の企業を加盟させたり、物件が無いのに加盟させるようなことは、断固しません。




最近既存店のオーナーと話をしていて思うのですが、ここまでけんという業態・お店を好きになってくれて、また理解をしてくれている方々がお店を増やしてくれれば、きっと強いフランチャイズ事業になるなぁと。




これから関西エリアで行う新しい取り組みについても、同じ理念を共有・追求し、日本一のフランチャイズチェーンを構築していきます。



我々が外食のフランチャイズ業界全体を引っ張っていく存在になりますWBS風(笑)