デンマークの伝統料理 オープンサンドを食べて来ました | 格差と貧困のないデンマーク 世界一幸福な国の人づくり
● デンマークの伝統料理 オープンサンドを食べて来ました

こんにちは。Minakoです。

念願のオープンサンドをレストランで食する日が遂に来ました!

約3年待ちに待ったこの料理!!


何十種類もの中で一番に選んだのは、サバの上に小口ネギ、レッドオニオン、ラディッシュ、そして生卵の黄身がのっているもの。

デンマークの伝統酒、スナップスというジャガイモの焼酎を併せて頂く。



美味ドキドキ

次に頼んだのは、エビと卵、そしてキャビア♫



これもぷりぷりのエビが美味しかった。

もっと食べたかったけど、ボリュームが多くて2品で断念。

ちょっとお値段は高いけど、また行きたいな~。

全メニュー制覇したい気分