先日KGWさんから小さいダンボールが送られて来ました。
中には綺麗なひまわり色をした日向夏。
果実の表皮における白い部分もそのまま食べられるので、 皮の黄色い表面（外果皮）だけを薄く剥いで食べるんです。 この白い部分はふかふかとした食感であり、苦みや渋みがない。
全体的には甘～い柚子を食べているかんじでスゴくおいしかった。
僕の地元では、日向夏を小さくしたものを「小夏」として作られていたりしているので、少し地元が懐かしくなりました。
他にも色々入ってて流石、KGW家。僕のツボをしっかり突いてきます。
ERIちゃんKGWさんありがと～!!!
もうすぐGW。それが終わると夏が近づいてきますね～。