神戸ひとり旅、今日は東京へ帰る前に三ノ宮で焼き鳥ディナーしてから、飛行機で帰りましたー！
神戸・三ノ宮駅から3分くらいのところにある 【佐々木六然】というオシャレな佇まいの焼き鳥屋さんを発見しましたぁ💗
デートにぴったりな雰囲気でいい感じー！
カウンター席で、「六然コース」をゆったりといただきました⭐︎(o^^o)
飲み物は、黒ウーロン茶でひとり乾杯〜！！💗
氷がまず凄かった！こんな美味しい氷でいただく黒ウーロン茶初めてでした。
六然コース
愛媛県の「媛っこ地鶏」という、
焼き鳥7種類や、こだわりの食材の創作料理、さらに土鍋で炊きたてのツヤッツヤのごはんを卵かけごはんTKGで堪能、最後にアイスまで楽しめる極上の鳥づくしのコース。
鬼おろし
粗めにすりおろした、大根おろしが
酢と甘めのお醤油で味付けされていてさっぱり美味しい。お口直しにぴったり。
お漬け物
きゅうり、にんじん、大根、みょうがと4種類とも優しくてほっとします。
生つくねと雲丹
コリッコリの軟骨も入っていて食感も楽しめますが、なんといっても新鮮な鶏肉つくねとウニと海苔とのハーモニーがたまりませーん！
めっちゃ好き❤️コレ。
ハラミ
鶏は、お刺身でも出しているそうで生でも食べられるくらいフレッシュで質のいい物が食べられるお店の焼き鳥だけに、これはすごぉーい！❤️
ジューシーなのに、もっちりヘルシー！
マルハツ
あえて丸い形状のままの素材勝負❤️
美味し〜い💗が連発してしまうー！！！
ネギま
備長炭でいい具合に火が通った厚めの媛っこ地鶏とねぎがいいねーん💗
野菜串は、トマトを🍅
オシャレな焼きトマトって感じで、とても甘みがあって旨味倍増〜！
ちょうちん
超濃厚なたまごでいただくちょうちん。
ほんっと大好きな部位ー！
抱き身
ふんわりとして、中がレアに焼いてくれていて絶品でございますーぅー！！💗
手羽先
ジューシーな手羽先は、骨のまわりまでぷるんとして美味しかったー！美容にも良さそうー！❤️
フォワグラチーズ豆腐の味噌漬け最中
フォワグラと豆腐とをお味噌でつけて固めたものに、
イチジクと、カリカリ青梅が刻まれたものがトッピングされていて、フレンチの一品のようにお洒落でした！❤️
ここでしか食べられない逸品。
はらふくくるもの
丹波ささやまの、コシヒカリの土鍋ごはん
大分県産のたまごを、ごはんに乗せて
たまごかけごはんー！！！
このTKG、最高なんですけどーぉぉぉぉー！
ツヤッツヤの炊きたてのお米に、このふっくらたまごは贅沢すぎましたーぁ！(^ ^)
これは皆さまぜひ食べてみて欲しいー！
かなーりお腹いっぱいでしたが、するっと入っちゃいますー！ほんと。
デザート
アイスには、大粒の小豆、生クリームがトッピングされていて凄く美味しいから全部食べちゃいましたぁーー。
インテリアも暖かみがあってふんわり明るい空間で、食器も美しいし、お手洗いにはSABONのハンドクリームなども用意されていて上質のお店だなって思いましたー。
特に女の子たちに行ってみて欲しいでーす💗❤️
神戸の楽しい思い出となりました❤️
ぜひ、佐々木六然💗行ってみてくださいね💗