先日、仲良し3人でとても素敵なレストラン、銀座 クルーズに行って来たよ～ぉ！
銀座コアの7階にあります。
個室だと思っていたらちがった～～。確認しておけばよかったですが、12月ということでこの日しかもう空いていませんでした～！大人気です
テーブルセットも気品が溢れます。
予約をしたプランは「カラフルパレットディナーコースと、フリードリンクで1万円プラン (飲み放題プラン)」
乾杯のドリンクは皆さんはシャンパンでわたくしノンアル
を注いでいただきます。
メリークリスマス～！！
係りの方が、沢山のお野菜を見せにきてくれました。
コース料理で使っているお野菜の数々♪
そして、はじめのお皿から感動～～
Amuse野菜のアミューズ
中央がテリーヌになっています。
周りの丸くくりぬかれたお野菜も、ひとつひとつがフレッシュで美味しいです
わくわくする、ディナーの始まりです。
ブレッドはバケットと2種類を♪
ふわっとしておいしいパンですね♪バターはお願いすると持ってきてくれます。
Specialite～カラフルパレットオードブル～
このコースの名前の意味がお料理をいただいているうちにこうゆうこと？？ってわかっってきました～♪
わ～～！！綺麗！！！
お野菜の色だけで、こんなに華やかになるのですね～！
手前の紫のものは、葡萄鴨の生ハムとレザン（ぶどう）のカナッペ
こうゆう一品を初めて食べました。とても素敵です
中央のトマトのビロードには、ズワイガニも入っていて絶品でした♪キャビアも＾＾
本当に、パレットのようですね。
ポタージュ“クレシー”クレーム・フェッテとプロフィトロール
まろやかで優しいポタージュですね♪
お魚料理です☆
オマール海老と金目鯛のポワレ瀬戸内レモンとハーブのエッセンス
目の前で、瀬戸内生レモンを絞ってくださいました。
ふわ～っといい香りです～
金目鯛と、オマール海老とが見事なコラボレーション果たしている一品でございます。
シンプルに見えて、オマール海老そのもののお味がじっくりと楽しめて最高です！！
特に、このオマール海老にみんなで大絶賛～～！
とっても美味しいですね～～幸せで笑顔いっぱいになります
さらにお肉料理まであるという贅沢なコース、これで本当に7500円の？
凄すぎる～！
お肉料理は3種類から全員こちらをチョイス☆
国産牛の赤ワイン煮 ブールギニョン・バターと共に
大好きな、煮込み料理がメインに食べられるなんて。。。。幸せすぎる～ぅ！！
ブラウンソースには見事な赤ワイン風味で香りも素晴らしい～♪ソースにパンもつけて食べたよ☆最高です！
大人のお肉料理といった感じで、お肉が柔らかに煮込んでありお見事すぎる～！
上に乗った白いのはクリーミーなサワークリームのようなお味で、あっさりと食べられる
ブールギニョン・バター。はまりそう・・・♪絶品！
優雅で、素晴らしいメインディッシュでございました～！！
自家製プリン
コクがあって牛乳たっぷりの美味しいスイーツですね
デザートはさらに、デザートワゴン～パティシエデセール色々～で☆
ゴージャスですね～～
好きなものをサーヴしてくれます。
全種類いただきました～
チーズケーキが特に気に入っちゃいました～！なんでこんなに美味しいのぉぉ？
満席で係りの方もかなり忙しそうでしたがちゃんと要望にも応えてくださったり、お料理の説明もとても丁寧で感服でした。
レストランのお料理、空間、係りの方の話し方、振る舞いすべてがエレガントを感じられてわたしたちも素敵な時間が過ごせました。
この料金では到底食べられないであろう高級食材を使ったコースでした。
一人2万円くらいの価値のあるディナーだと思います。
素敵ディナーでした☆
皆さんもぜひ行ってみてね
クルーズクルーズTHE GINZA （イタリアン / 銀座駅、東銀座駅、銀座一丁目駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.9