友達との約束&実家に帰ったので、久しぶりに連れていってもらいました!

 

昨年同様抜群の旨さで、最近の忙しさを忘れてのんびり出来ました。

 

 

 

 

これだけ新鮮なのに、熟成させなくても甘みが強いのは呼子ならでは!

 

 

 

 

お待ちかね、ゲソは天ぷらにしてもらいました。

 

甘くてとろけます。

 

 

 

活き作りで鮮度がいいのは当たり前なんですが、それを凌駕する素材の良さに脱帽。

毎年…いや、毎月来たいお店です。

東京に支店を…(笑)

 

 

 

佐賀県唐津市 大和

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