友達との約束&実家に帰ったので、久しぶりに連れていってもらいました!
昨年同様抜群の旨さで、最近の忙しさを忘れてのんびり出来ました。
これだけ新鮮なのに、熟成させなくても甘みが強いのは呼子ならでは!
お待ちかね、ゲソは天ぷらにしてもらいました。
甘くてとろけます。
活き作りで鮮度がいいのは当たり前なんですが、それを凌駕する素材の良さに脱帽。
毎年…いや、毎月来たいお店です。
東京に支店を…(笑)
佐賀県唐津市 大和
https://tabelog.com/saga/A4102/A410201/41000157/







