ウマすぎた しゃぶしゃぶ in 堺

先日、大阪は堺にある『さかい』(牛しゃぶ) っていう、しゃぶしゃぶ屋に行って来ました！！


俺は普段、しゃぶしゃぶと言えばミナミにある『口福家』(豚しゃぶ、何回か紹介しました。) に行くんですが、お姉から堺にウマいとこあんで！！と聞いたんで、行ってみました！！


行ってみた結果、、、
ウマすぎた！！！！

メニューはコレだけ！！

マスターの境さんが丁寧に一枚ずつ切ってくれます！！


カウンター8席だけで隠れ家的なしゃぶしゃぶ屋！！


要予約ですね！！


マスターはかなりフレンドリーな方なんで気作に喋りながら食せます！！


牛しゃぶにはコダワリ抜いたガンコ親父的なとこがあるんで、わざわざ目の前で食べ方の説明をしながら、作ってくれます！！


肉のしゃぶしゃぶする仕方にもうるさいです！！笑

脂身を取って、美味しいとこだけ出してくれます！！

どうですか？この輝き

脂身を取ってるから、ダシも綺麗なままで、野菜も肉臭くならず、めっちゃウマいですyo！！

そんな綺麗なダシでシメには茶そばでツルっと！！

大満足です！！


豚しゃぶなら、『口福家』in 心斎橋


牛しゃぶなら、『さかい』in 堺


絶対にオススメです！！


しゃぶしゃぶ【さかい】
住所 : 大阪府堺市堺区翁橋町1-3-3
TEL : 072-222-4179
HP : http://s.tabelog.com/osaka/A2705/A270501/27030889/