Deep Pasta

今日は和風パスタを作りました！！

名付けて『キノコとナスの和風パスタ』！！

今回は特別にレシピも紹介します！！

まずは、オリーブオイルに刻みニンニクを弱火で軽く炒めます！！



次に、ナスとウィンナーとシメジを一気に強火で炒めます！！



具材を奥に寄せて、ダシ醤油と昆布ダシでソースを手前に作ります！！



後は、麺を絡めて完成！！ゆで汁を多めに入れるのがポイントです！！

トッピングに刻みネギをかけてお洒落にしたらいい感じです！！



今回は上手くいきました！！

是非作ってみて下さい！！