Hot Cocktail

コジャレたＢＡＲでプチ新年会。

寒いのでホットカクテルが気になり

カフェロワイヤルを注文。

スプーンに載せた角砂糖にブランデーを

染み込ませてから、角砂糖に火を灯すのが

定番のようですが、ここのお店では


スプーンではなく、グラスから移すので、

ブランデー多めの作りでした。

ブランデーは、レミーマルタンを使ってましたが、

なかなか良い相性です。


青い炎が、良い雰囲気です。

この後もHot Italianoなど、

ホットカクテルを色々飲んでみました。

ジュースの様なペースで飲むと

だいぶ酔っ払いますね

デェッッッ！！！