ビール煮

お肉をビールやコーラで煮ると

やわらかくなると聞いたことがあります。

いつも行ってる洋食屋「ララミー」でランチ。


ハンバーグランチの３種類は攻略したから

日替わりランチにしました。

そしたらメインディッシュが

牛肉のビール煮。

なんか甘いなー。ビールで煮ると

甘くなるんかな？

と思って帰り際にシェフに聞いたら

黒砂糖も入ってます。

だってさ☆

お肉はしょっぱい方が口に合います！

明日の


は、誰の口にでも

あいまっせ！！