ジャンゴのダメダメ主夫日記 -26ページ目

ジャンゴのダメダメ主夫日記

家事を一から学ぶダメダメ主夫の徒然日記です

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今日も恒例の鍋料理です

味付けは塩麹スープです


この味付けは初めてですが

予想以上に美味かったと

妻にも大好評でした















ところで今日のおやつは

僕の得意とする

ホットケーキでした

メープルシロップに代わりに

うちではマヌカハニー)なるものを

使います

※ニュージーランドに自生するマヌカの樹に咲く花から

作られる蜂蜜です

これは抗菌作用が大変高く

ピロリ菌・サルモネラ菌・ブドウ球菌等に効力を持ち

また感染症に対する免疫力もアップするという蜂蜜です





非常に濃厚ですので少量で充分です



左上に見える青い容器がマヌカハニーです
美味しいです






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